新冠肺炎疫情促使生鮮宅配需求爆發(fā)，加速了冷鏈物流的普及，越來越多的消費者認(rèn)識到冷鏈的重要性。同時，在快速的生活工作節(jié)奏中，主流消費群體的食品結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，速凍、即食食品的需求量大幅度上漲，社區(qū)團購、線上買菜的采購方式逐漸普及，從而使得中央廚房、冷鏈城配及其配套等迎來發(fā)展機遇

隨著鄉(xiāng)村振興的全面推進(jìn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域?qū)⑨尫懦鼍蘖康南M和投資需求，下沉市場也是拉動“內(nèi)循環(huán)”的重要引擎。“十四五”期間縣城將成為農(nóng)村商業(yè)的切入點，鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)揮重要節(jié)點功效，縣城將作為下一步的發(fā)展重點。多家電商巨頭宣布將在農(nóng)產(chǎn)品核心產(chǎn)區(qū)布局物流中心，讓更多的縣城物流中心具備農(nóng)產(chǎn)品上行的物流服務(wù)能力。冷鏈下沉至縣城也將是大勢所趨。
信息化、數(shù)字化浪潮使得各個行業(yè)值得重新做一遍，冷鏈行業(yè)更是如此。目前，冷鏈行業(yè)整體的信息化程度落后，特別是流通階段，交易及物流信息碎片化，“四流”中的信息仍停留在傳統(tǒng)的信息流通模式。隨著數(shù)字經(jīng)濟的傳播，冷鏈行業(yè)的信息價值將逐漸凸顯，從海外上游訂單采集形成價格優(yōu)勢、冷鏈干線物流高效調(diào)配、冷鏈園區(qū)網(wǎng)絡(luò)合理布局，再到冷鏈副農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化、供應(yīng)鏈金融倉單標(biāo)準(zhǔn)化等等，它將滲透至供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的方方面面的方方面面。冷鏈產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)將帶動整個行業(yè)發(fā)生巨變。